더불어 안전성 검증체계 구축과 더불어 알레르기 여부나 어떤 원료에서 어떤 식으로 만들어진 독일한국식자재마트 식품이해를 구매자가 확실히 일 수 있는 표시 방법 등을 마련할 것을 주문했었다. 아울러 고기를 대체하는 식품이니만큼 고기 똑같은 식감이나 맛 등의 품질개선이 요구되고 있을 것이다고 전했다.

독일한인마트